这篇文章给大家聊聊关于湖北豆腐乳的湖北湖北家常做法 ，以及湖北豆腐乳的豆腐豆腐家常做法视频对应的知识点 ，希望对各位有所帮助 ，乳的乳不要忘了收藏本站哦 。家常家常 本文目录 湖北毛豆腐制作步骤1豆腐一斤切块 ，上锅蒸3-5分钟 。视频 步骤2 毛霉菌3-5克 ，湖北湖北用100毫升凉白开冲开 ，豆腐豆腐搅拌十次左右拌匀，乳的乳蒙上一层纱布滤出溶液 。家常家常 步骤3豆腐块蘸霉菌溶液后 ，做法做法摆在篦子上 。视频 步骤4 1.油煎。湖北湖北 2.碳烤 。豆腐豆腐 3.红烧 。乳的乳煎至表面金黄 。锅中加高汤，佐料酱油等 。煎过的毛豆腐放进去红烧5分钟 湖北蒸菜的做法准备的原料 ：五花肉，草鱼 ，粳米 ，青菜（根据季节不同 ，口味不同，自由调配） ，盐 、酱 、红腐乳汁、姜末 、绍酒 、鸡精、白糖 、桂皮、丁香 、八角各适量。做法 ： ①粳米洗净控干 ，放入炒锅 ，在微火上炒三分钟 ，微黄时 ，加桂皮 、丁香 、八角 ，再炒三分钟出锅 ，磨成鱼子大小的粉粒 。 ②将五花肉和草鱼切成长5厘米见方的厚片，用布搌干水分 ，加精盐 、酱油 、红腐乳汁 、姜末 、绍酒 、鸡精 、白糖 ，一起拌匀 ，腌渍十分钟 。 ③将青菜（可选苋菜 、芋头 、豆角 、南瓜 、萝卜 、同蒿 、藕）等洗净切段，或切块，和鱼 、肉一起拌上五香米粉 ，与米饭入一甑蒸 ，蒸具是杉木小桶。 ④米饭放在最下面 ，蔬菜均匀铺在其上，鱼块、肉片又次第放于蔬菜上 。盖紧甑盖 ，旺火蒸40分钟左右 湖北蒸肉做法步骤1 把肉切块 ，不要太大 ，也不能太小 ，各人按照合适就好 ，还可加些排骨进去 。 步骤2 准备一根葱，改段；姜切片；花椒适量 。 步骤3 土豆滚刀块 。 步骤4 用盐，生抽，老抽 ，花椒面 ，海椒面，胡椒粉 ，糖把肉码味 ，顺道加入姜片和葱段。 步骤5 锅烧热 ，倒入米粉 ，加花椒 ，干炒 。觉得有点粘锅的时候就倒点点油进去 ，接着炒 ，直到米粉成金黄色了 ，就可以了 。 步骤6 把码好味的肉还有土豆倒入锅里，用米粉和匀净 。 步骤7 上蒸锅 ，先大火10分钟 ，后改中火蒸半个小时左右 ，具体时间各人掌握。 好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。 |